חזונה של רשת אורט ישראל מציב את החינוך לערכים בסדר חשיבות עליון. בהובלות אורטוב משולב החינוך הערכי, הלכה למעשה, בעשייה החינוכית בכל בתי הספר של רשת אורט. לאורך השנה מסייע צוות אורטוב בניהולה של דפנה אלון, לבתי הספר של הרשת לקדם ולפתח יוזמות התנדבותיות בית ספריות המותאמות לקהילה הסובבת ולאוכלוסיית ביה”ס.
מידי שנה מתקיים כנס הכוכבים של אורט, בו מוענקים תעודות הצטיינות לתלמידים ורכזים מרשת אורט על פעילותם הבולטת בתחום החברתי-ערכי וההתנדבותי. מאות מתלמידי רשת אורט ישראל, מנהיגים צעירים ומובילי דרך בתרומתם לקהילה ולחברה בה הם חיים, משתתפים באירוע. כל אחת ואחד מהם בולט בתרומתו המשמעותית לקהילה. לצידם מנהלי בתי ספר, אנשי מטה ורכזי המנהיגות החברתית בבתי הספר, אשר מלווים אותם לאורך הדרך ומעודדים אותם בהגשמת דרכם הייחודית.