משלחת של כ-20 תלמידי תיכון מישראל, במגמות קולינריה שבפיקוח משרד העבודה, יצאה לסיור לימודי בגרמניה באירוח הממשלה המקומית. 3 תלמידי י"ב בתיכון לקולינריה אורט דן גורמה: יינון אלנקווה, אוריאל לנקרי-גורן וג'יידן פרנסיו, נבחרו להצטרף למשלחת בליווי המורה לקולינריה בביה"ס, שף מאיר רייז.
התלמידים ביקרו באולימפיאדת הקולינריה בשטוטגרט (IKAׂׂ) שם השתתפו באירוע הפתיחה והצגת הנבחרות הבינלאומיות ולמחרת פקדו את אולמות הכנסים שם צפו בתחרויות בישול ובתערוכות ציוד וטעמו מנות מזון מרשימות.
בהמשך, נסעו המשתתפים ברכבת להמבורג כאורחי בית ספר תיכון מקומי לקולינריה. במהלך הביקור השתתפו התלמידים בסדנאות בישול ואפיה ובהמשך ואף השתלבו בעבודה התנסותית בבישול בבתי מלון וחברות קייטרינג מובילים למשך שבועיים.
במסגרת ביקורם, ערכו התלמידים טקס מרגש במחנה הריכוז 'נוינגמה'.
עם שובם ארצה, יעבירו התלמידים את רשמיהם וחוויות מסעם לשאר בני כיתתם.