לכל עדה יש מנהגים, ערכים ומסורת ייחודית. המימונה היא חג המציין את סיום חג הפסח ונחגג בעדה המרוקאית. מעבר להיותה חג, המימונה היא למעשה טקס, המכיל מרכיבים ייחודיים, הניתנים לניתוח סוציולוגי. ויש גם מתכון...

 

מהי המימונה ?

המימונה נחגגת בעדה המרוקאית. היא נערכת במוצאי חג הפסח (ערב אחרי החג השני). האחראים למימונה הם בעלי הבית, וביניהם יש חלוקת תפקידים מוגדרת:

האישה - מכינה מטעמים העשויים מקמח ומבצק, להבדיל מכל המאכלים בחג הפסח. המאכלים מכילים הרבה דבש , סוכריות מתוקות, שוקולדים, תמרים ועוד.

הגבר - מברך את האורחים העוברים מבית לבית (לרוב המשפחה) ומכבד אותם במטעמים שהכינה האישה.

 

המימונה כטקס

טקס הוא אירוע סמלי המורכב מרצף פעולות . באמצעות הטקס, היחיד והחברה מבטאים את החשיבות שהם מייחסים לנושאים המועלים בו. חיינו כוללים טקסים רבים, מרביתם טקסים חברתיים.

 

להלן אנתח את מאפייני המימונה כטקס:

• ציון אירוע חשוב- מציינים את סופו של חג הפסח.
• חזרה ומחזוריות - המימונה נערכת אחת לשנה בזמן מסוים.
• ממונים על הטקס - הממונים הם למעשה בעלי הבית, הגבר והאישה.
• סגנון ריגושי בטקס - הטקס מעורר רגשות ויוצר הזדהות. אנשים שאינם מבני העדה המרוקאית, שאינם מכירים את הטקס, יוצרים הזדהות עם בני העדה המרוקאית.
• ביטוי להיבטים הפיזיולוגיים של החיים - הכיבוד בטקס המימונה.
• הבעת משמעות בעזרת סמלים - מה שמסמל חג זה הם המאכלים העשויים מקמח ומאכלים מתוקים.
• אמצעי לשמירת הסדר החברתי, ומגביר את הלכידות - יש לכידות יוצאת דופן בחג זה בין האנשים המבקרים לבין בני העדה.
• העברת תרבות לדור הבא כחלק מתהליך החיברות - חג המימונה מועבר מדור לדור, כך סבתי מכירה את מנהגי המימונה, וכך מכירה אותם גם אני.
• פומביות - הטקסים נערכים לפני קהל ומודגשים בהם כללי התנהגות המצופים מן המשתתפים: אוכלים מן המאכלים בצורה משותפת, מקדשים את הברכה ילד אחר ילד, כאשר כולם מסובים לשולחן.

שולחן האוכל אצל סבתא רחל

 

ריאיון עם סבתא רחל

כדי לאסוף מידע נוסף על המימונה ראיינתי את סבתי רחל, שגם היא [במקרה...  ] מרוקאית, וחוגגת את חג המימונה לדבריה "מאז שהיא זוכרת את עצמה". הנה הריאיון לפניכם:

נופית:  סבתא, מה הוא בשבילך חג המימונה?

רחל: "בשבילי המימונה היא חג שבו שולחים את חג הפסח, מסיימים בכיף, באמונה ובשמחה".

נופית: מאין חג זה נובע? איך הכול התחיל?

רחל: "חג זה פשוט עובר מדור לדור, הוא נובע מתוך אמונה, פירוש המילה מימונה הוא למעשה אמונה, ופשוט ממשיכים את זה".

נופית: מה חג זה מסמל בעבורך?

רחל: "החג מסמל עבורי שמחה, שמחת העם היהודי שיצא משעבוד לחירות, והמימונה היא למעשה השמחה שבאה אחרי חג הפסח".

נופית: האם חשוב לקיים את חג זה בעדה המרוקאית?

רחל: "חשוב מאוד, מי שרוצה זה טוב מאוד לשמור על המסורת, על ההעברה הזאת מדור לדור".

נופית: האם חשוב כי גם בעדות אחרות יקוים חג זה?

רחל: "אני חושבת שכן, מאחר שכולנו יהודים וכולנו יצאנו ממצרים ואני חושבת שבגלל שהמימונה הוא חג שמדגיש את השמחה כולם צריכים לחגוג זאת".

נופית: האם חובה לקיים את החג הזה מדי שנה?

רחל: "בקרב המרוקאים המאמינים - חובה. זהו חג כמו כל חג אחר וחוגגים אותו פעם בשנה בכפוף לפסח".

נופית: מה מיוחד בחג המימונה ששונה מן החגים האחרים?

רחל: "הייחוד הוא שכולם מסובים סביב שולחן, מברכים את כולם, מי שיש לו קפטנים מרוקאים מסתובב איתם במשך כל הערב של המימונה".

נופית: מי הם האנשים המבקרים אותך בביתך בדרך כלל בחג המימונה?

רחל: "כל המשפחה: אחים של בעלי, אחיי, ילדיי, נכדיי וגם שכנים באים".

נופית: איזו אווירה את מרגישה שיש בבית כאשר מתקיימת חגיגת המימונה?

רחל: "אווירה של שמחה, של כיף, של אחווה בין כולם, אהבה".

נופית: האם אפשרי לצאת לסיבוב ביקורים אצל מארחים אחרים? ואם כן, האם גם את יוצאת?

רחל: "כן אפשרי,למעשה כך נוהג המנהג  - לבקר בבתי אחרים שעושים את חג זה, אך רק במידה שהם גם באים אליי".

נופית: לסיום, את נהנית בחג זה? למרות ההכנות הרבות, הרעש וההמולה של האנשים?

רחל: "כן! מאוד. אמנם יש עבודה קשה עד אז, אך המימונה הוא חג מאוד שמח ואני אוהבת לראות את כל משפחתי מגדול ועד קטן,זה נחמד ויפה לראות את כולם מלוכדים".

 

ולסיום: מתכון לעוגיות קוקוס...

המצרכים:

8 ביצים

2 כוסות סוכר

1/2 קילו קוקוס

אופן ההכנה:

מפרידים את החלבונים מהחלמונים.

מקציפים את החלבונים עד שמגיעים למין קרם קשיח.

מוסיפים סוכר

מערבבים הכול

 ואז מוסיפים את הקוקוס.

את הבלילה מזליפים לתוך צלוחיות נייר, ואופים בחום לא גבוה (100-150מעלות).

 

בתיאבון וחג שמח

 

***

נופית אלימלך

כיתה י' סוציולוגיה

אורט קרית ביאליק